腊肉骨头发黑不正常,说明腊肉放置外面的时间久了,又加上受到的潮气比较大,因而腊肉的骨头发黑了。这样的腊肉还能吃,但做菜的时候要好好地使劲地多炒炒,再多加上一些做菜的佐料,这样这些腊肉才能吃。否则这些腊肉简单做的话,有点腊嗓子,味道不是很好。
腊肉骨头发黑能不能吃?
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腊肉骨头发黑不正常,说明腊肉放置外面的时间久了,又加上受到的潮气比较大,因而腊肉的骨头发黑了。这样的腊肉还能吃,但做菜的时候要好好地使劲地多炒炒,再多加上一些做菜的佐料,这样这些腊肉才能吃。否则这些腊肉简单做的话,有点腊嗓子,味道不是很好。
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