盐焗鸡尖电饭锅做法

盐焗鸡 电饭锅版的做法

步骤 1

把光鸡洗干净，沥干水分，也可以用厨房纸擦干 (我家是从毛鸡开始宰，此处省略一万字(????)╭ ～ ?~~。。。) 鸡不要选太大的，如果不熟( ????? )怪我咯

步骤 2

把沥干水分的鸡，用盐和盐焗鸡粉给鸡全身按摩一遍，每一处都要均匀的涂抹上。。如果里面能抹到的话也能把内部抹上一点，更加入味，不要太多，会咸。。如果你口味浓的话，可以多抹点，太咸不怪我? ?(?ˉ???ˉ???)

步骤 3

鸡表面把姜片放上，腌制2小时左右，时间越长越入味

步骤 4

把葱姜备好，电放锅底先刷上一层油，把姜片放电饭锅内，还可以防粘锅，葱可以放进鸡腔里，也能放面上(当然是里面入味，不喜欢可以不放)盖上锅盖，按键就可以了，跳闸之后不用急着打开，让余温把鸡再焖一下，这样鸡熟透一些，当然，如果你买的鸡比较大，可以翻面再按一次。。等第二次跳闸时就完成了

步骤 5

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放凉，就可以开吃了。。 可以手撕鸡 做凉拌 也可以像我这样切件 今天比较懒，切的更快手一点?(??????)