撒尿牛丸和牛肉丸有区别吗

选用的牛品种不同，选用的是本地的黄牛，其肉质鲜嫩爽口，最重要是不注水，而且选用的是牛腿上的肉，想想那经常运动的肌肉，你就会想到这牛肉丸是多么劲道了。

制作方法特别。虽说打丸机的出现，大大减少人工成本和制作时间，但潮汕牛肉丸的制作可不同，沿用的是传统的手法，用两支棒左右出力将牛肉碎筋、打成牛肉泥，然后熟练的老师傅左手抓牛肉泥在手掌心，握紧拳把肉泥从拇指和食指之间挤出来，右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出！成丸后，放入温水池浸煮到熟就完成了，隔着屏幕都快流口水了。

三六牛肉丸和牛肉丸是有区别的，撒尿牛肉丸并不是纯正的全部，用牛肉做成的丸子里头是有食物添加的成分，在里头的牛肉的含量可能比较的少，而牛肉丸完全是用牛肉做成的丸子，价钱会比较贵，通常牛肉丸的价格是撒尿牛肉丸的好几倍

撒尿牛肉丸在吃的时候有一鼓汤水，牛肉丸里没有

有区别，撒尿牛丸外形比牛肉丸偏大一点，撒尿牛丸里面是肉馅，牛肉丸是没有馅的，特别注意的是煮熟的撒尿牛丸里面的汤汁特别烧嘴哦！