您好,我是陈小厨,很高兴回答你的问题。
疫情期间,大家都不能出门,相信大家都在家学了很多本领,每天打开手机就会看到大家学到的各种花样,所以闲来无事我也在家学会了网红南瓜饼。哈哈,现在我就来分享一下我的制作方法:
1、将南瓜切片放入锅中蒸熟后捣成泥。
2、加入适量白糖,加入糯米粉搅拌成絮状后揉成团,盖上保鲜膜发酵。
3、取出面团搓成长条并将其切成小段,再将面段揉成小饼,沾水后裹上面包糠,用手轻轻压实,盖上保鲜膜备用。
4、起锅烧油至七成热(注意火不要太大,太大容易糊),放入做好的南瓜饼,炸至南瓜饼飘起来,两面金黄色时控油捞出装盘就OK了。
有时间大家也可以在家做一下,很简单的。
希望我的回答对您有帮助,谢谢。
最近天天宅在家,啥也不做专门研究美食,跟着抖音做网红美食,昨天学会了做营养美味的鸡蛋饼,大家有时间跟我一起来试试,简单易做,一看就会。十分钟搞掂一个早餐。
1,准备红萝卜,火腿肠,葱全切粒,放一边待用
2,碗中打入3个鸡蛋,加点盐,搅拌均匀,加入切碎的红萝卜,火腿肠,葱,搅拌均匀,再加入两勺面粉, 250克牛奶,充分搅拌成糊状。
3,平底锅加入适量的油,加入两勺面糊,面糊定形烙两分钟,翻面再烙一分钟。
4,把它折叠成三角形,装盘。
是不是很简单易做,一看就会,而且还营养健康,好吃而不腻。
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