学做蛋糕应该去哪学?

美食不分贵贱,只是我们缺少发现,您喜欢的就是美食

西点蛋糕店近年来似雨后春笋般的开了一家接着一家,也伴随着优胜劣汰倒下了一批,西点从业人员也层次不齐,需要不断的学习再学习,不被行业所淘汰这就是市场规则。

西点以成为国人或不可缺的美食享受,同时品牌效应也是国人追求的目标,比如就难海南来说,欣奇蛋糕和琳琅蛋糕是很不错的品牌,其他的品牌换了一批又一批。我个人认为,如果向学习做蛋糕就应该从学徒做起,选择正规一点品牌西点,因为其品类比较齐全。如果想专业的西点知识,还是要从专业的学校学习,可以更好地掌握西点的精髓,不管是就业还是自己创业都有一定的基础。

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