网上流传，无骨鸡爪是老太太用嘴啃出来的，这是真的吗？它是怎么做出来的？

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一直以来，无骨鸡爪都深受很多小伙伴的喜爱，这种小零食不但肉质鲜嫩，爽滑Q弹。还因为没有骨头 吃起，相当方便，但有人说无骨鸡爪是老太太用嘴一只只啃出来的，这是真的吗？

曾经就有网友发过一段爆料视频，画面显示在一个简陋的黑心作坊里，七八名工人坐在小板凳上，脚边放着一袋袋鸡爪。

而他们正在用嘴把鸡爪的骨头给啃出来 ，啃剩下的肉全都统一丢到附近的桶里。据说这家作坊位于泰国，这些啃好的鸡爪，最后会被做成零食，再出口到中国。

那么国内有没有这样的情况呢？2002年，成都就曾经端掉了一家雇人用嘴来加工无骨凤爪的作坊，这些每天用嘴加工出来的无骨鸡爪 ，最后都流向了当地的餐馆和市场，并且被制成泡椒凤爪等零食。

看到这里，喜欢吃无骨鸡爪的小伙伴，是不是感到一阵阵恶心呢？当然，这些都是黑心作坊的行为，是坚决要查处的 。

正规厂商是绝对不会这么做的，大家购买的时候，一定要多加注意，选正规的厂商。

中国吃文化博大精深，一个小小的鸡爪子，做法那更是多种多样，因为鸡爪子肉少骨多，比较难啃，为了口感和懒人，所以造就了一批无骨产品，那么网传无骨鸡爪是老太太啃出来的，这是真的吗？

这是当时文章的图片，显示老太太在一堆鸡爪边咬着去骨，然后文章说这是无骨鸡爪的制作过程，会流向市场。

然而经过本人分析，这篇文章的可信度却不是很高，现在我来说一下我的观点，大家不喜勿喷，我只是代表我的观点。

1，首先去骨用嘴咬比用工具会不会快的问题
这是网上鸡爪加工小作坊的动图，去骨用的是剪刀，用嘴咬会不用剪刀快吗？

2，就是现在大型的食品公司都是用机器生产的，像什么鸡爪切割机，去骨机，揉搓机都是有的，用人工嘴巴咬的话比得上机器吗
这是网上切割机加工图片。
去骨机图片
这也是真空去骨揉搓机的图片，既然有这么多机器生产，那么用嘴咬就显得太慢了吧。

3，就是誰会去厂里上班专门去咬鸡爪子，还是生的，你一天又能咬多少个，用手能解决的事情为什么要用嘴呢？

综合看来，所以我觉得那文章的可信度就不是很高了，可能只是哪个小餐馆不会刀功的一个阿姨在那操作拿来放大说事。

当然世事无绝对，也许真有，不过各位喜欢吃无骨鸡爪的友友还是无需太在意了，肯定有也是极少数，吃到的几率不比中彩票容易，而且就是咬过人家也会洗洗的嘛