假如你炒菜时，油锅着火了，你有哪些方法可以将火熄灭？

油锅着火灭火常用以下方式：

1火势小的情况下关掉火源，盖上锅盖。

2火势稍大在除关掉火源以外，盖上湿抹布。

3火势大了盖上湿抹布关掉火源，再拿灭火器喷灭

很高兴回答你的问题，

炒菜着火时有以下四个方法灭火。

1、如果火势不大的话，盖上锅盖阻断锅中的空气，达到灭火的效果。

2、用水打湿毛巾或者大块的布，盖到油锅上，达到灭火的效果。

3、如果火势太大无法熄灭的话，那就只有用灭火器了，效果是最好的，但是有点脏。

4、关闭燃气阀门，切断火势源头。这个是最关键的。

油锅起火时有以下几点需要注意

1、尽量先关闭燃气阀门，避免造成更大的损失。

2、千万不能泼水灭火，泼水会使油火飞溅，造成更大的火势。