食材:大米3碗、白糯米半碗、食油2勺、蒜蓉2颗、盐1勺、香兰叶3-4片、虾米碎100g、豆角500g、猪肉碎300g、香菇4朵、红萝卜半根、红辣椒2条、酱清1勺蚝油1勺、麻油1勺、花雕酒半勺做法:1、首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐，倒入洗净