先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。不要太多，否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。然后顺势用筷子，从皮的一边开始卷起，把筷子不停的转，然后把馅子卷进去！一直到全部卷完！然后把卷好的馄饨皮的两端，叠在

我们先将250克的面，加三克食用盐增加筋性，放入容器中搅拌均匀2；先倒入250毫升的凉水边倒边搅拌成一坨，搅拌到面团上劲，没有太大的颗粒?3；再倒入200毫升的凉水，两次倒入清水可以避免，过大的面疙瘩的产生4；一直搅拌到没有颗粒，勺子倒挂成