大家好，我是彬子很高兴给大家探讨这个问题！我觉得做蒸面用什么面是取决于个人口感的，但是我做蒸面是用碱面做的，碱面做的口感好，咬一口有劲。所以接下来我用我做蒸面的视频和大家分享一下我的制作方法吧：蒸面想要好吃，面粉的选择也很重要。一、北方的小