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在家宴请朋友，对于菜的选择，遵循以下几点：第一，看朋友数量，根据吃饭人口的数量还决定要做几道菜，这样到时可以做好荤素搭配。第二，看朋友口味，每个人的口味都不同，你喜欢的朋友不一定喜欢，所以最好提前问好朋友有没有特别喜欢的和特别讨厌的。又或者

三十晚上又称年夜饭，是整个家庭团圆的饭局，有老人，有孩子，有年轻人，所以要满足各类家人的口味，我的年夜饭菜单是如下供大家参考：凉菜蒜泥茄子，凉拌黄瓜，酸辣鸭胗，红油羊肚。热菜一定要有鱼和鸡，象征来年大吉大利，年年有余，鸡子我建议清炖，鱼可以