传统的锻打菜刀不建议购买。随着我国共工业化的发展，刀的制作水平也大大提高了，我国已经是世界第一的炼钢大国了，高硬度不锈钢等制作菜刀的专用材料也有很多，制作的菜刀的质量很好的，还不生锈，价格比较实惠！传统的锻打菜刀人工成本高，质量不稳定，爱生