1、首先准备300克面粉，普通面粉、高筋面粉都可以，然后加1少盐，用温水和成像包饺子皮一样的面团；盖上盖子放在一旁备用；2、准备馅料；西葫芦洗净，然后擦成丝，加适量盐腌出水分。3、西葫芦腌出水分之后，挤干水分放入盆里；胡萝丝也一样的做法；鸡

一个人全程做100个包子应该要用两个小时左右。做包子首先是要和面，如果是发面包子，那么在和面的时候要用温水并加入适量的发酵粉醒发大概需要20分钟左右；其次是准备馅料，不论是素馅还是肉馅都需要20分钟左右时间，剩下就是擀皮和包了，100个包子