用料:红皮萝卜－1个,葱－1根,蒜－2瓣，盐－适量，油－2匙，胡椒粉－少许，生抽－2匙，鸡精－少许。1.清洗干净萝卜，把它切薄片。2.切好，找一个碟子摆放好，水开上锅蒸十分钟左右。3.切葱花，剁蒜沫。4.热油，等油温升到90~100度的时候