切糕是用小米、糯米、玉米等原料，加上枣或豆馅等各种馅料制作的食物，因做熟后是一整大块，卖时根据需要切下一小块，所以叫切糕，由于切糕的种类较多，口味也有多种。糯米切糕为北京夏令小吃佳品，是用糯米或糯米面做的，中间加入枣或红豆沙馅，整米切糕的层

很多人都不知道朋友说切糕很好吃，切糕是什么东西，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：其实很多人都不知道切糕是什么的，其实切糕是一种食品，它来自于新疆维吾尔族，然后它有很多种口味的，有原味，还有葡萄味等等味道，他在新疆维吾尔族那里是比较受欢

在于外观、味道、用料上有区别。1、外观上来说，年糕通常是米白色的，有红糖、豆沙、蜜豆等内馅，切糕外观非常多色，由核桃、瓜子等坚果铺满。2、味道上，年糕偏软糯，有淡淡的米香，切糕很硬，里面加了大量的糖，整体除了甜还要丰富的坚果香。3、用料上年

我是小七，很高兴为您解答切糕是什么东西。切糕就是玛仁糖，是新疆维吾尔族人们用传统又特殊的工艺制作出来的甜品小吃。切糕采用了多种新疆优质产出的坚果，其中有新疆特产葡萄干和巴丹杏，有核桃仁、还有玉米饴，再加上枣与芝麻，最后浇上酸酸甜甜的葡萄汁，