1、首先把大蒜捣碎，然后用冷水搅拌之后放入食用盐、味精和香油等。2、第二就是把番茄洗净切成块状，鸡蛋破皮放入小碗中均匀搅拌后放入少量的食用盐。然后把菠菜或者豆芽等蔬菜洗净后待用。3、第三，先把番茄放入炒锅后爆炒，

1.准备食材2.锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大火煮15分钟。3.芝麻酱30克加入适量清水，加水芝麻酱得一点一点的加，然后加上一把蒜末4.再加入老抽半勺，生抽1勺，辣椒油1勺，芝麻油1勺，香醋2勺，白糖1勺。5.鸡胸肉捞出

凉面配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生碎等。1、黄瓜：将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜，爽嫩可口。2、胡萝卜：能增加食物的口感，吃起来独有风味。3、豆干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧。4、荷兰豆：吃起

主料：挂面100克、花生1小碗、辣椒面1勺、生抽白芝麻1勺、香醋1勺、细砂糖1勺、黄瓜14根、香菜1棵、独头蒜12个辅料：葱2根、食用油适量、盐少许1、准备好需要的食材。2、锅中放适量的食用油，花生入锅中小火炸熟，把炸好的花生米捞出控油