正宗年糕的做法和配方
1.咱们先做酱料,大蒜切成末,用少许油炒香2.加入1勺蜂蜜、酱油1勺、番茄酱2勺、韩式辣椒酱1勺、水40ml3.煮制浓稠即可关火,酱料就做好了4.锅里油热,下入年糕,煎到两面金黄色,年糕略鼓起来,表皮焦脆,就可以了5.出锅后的年糕
广东年糕最简单好吃做法
1、材料:糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。2、鸡蛋,牛奶,油,糖粉,拌匀。3、筛入糯米粉。4、加入泡打粉。5、加入蔓越莓,拌匀。6、烤盘铺上油纸,倒入搅拌好的面糊。7、放入烤箱,180度,烤
大宋年糕做法
配方:糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。白年糕的做法:1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里,用筷子混合搅拌均匀。2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。3、面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色
哪种食用年糕的方法更美味健康
年糕香甜软糯、营养丰富,深受老人和孩子喜爱。吃年糕最好用蒸、煮的方式,营养损失少,更健康;也可用来涮火锅或做汤,搭配青菜、豆腐等食用。