生菜可以生吃。生菜又称鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿

答:生吃生菜的好处是生菜有很多大量的维生素。而且吃了以后不容易发胖，可以把它夹在汉堡里或者炒着吃，生着蘸酱吃都可以，用水也可以烫着吃，吃火锅的时候也可以涮着吃。但是坏处是什么呢？就是怕洗不净的时候，会存在一些寄生虫，虫卵在里面，因此我们在食

首先是生吃生菜，很多人喜欢生吃生菜，生吃口感脆甜，生吃或者是包在熟肉的外面吃，味道很好，但是生菜在生长过程中是需要驱虫的，生菜表面也会有很多的灰尘，生吃的话，就要注意了，清洗一定要认真，这样吃对肠胃来说才健康，肠胃可能会谢谢你。