是的。蒸螃蟹是冷水下锅蒸15分钟。蒸螃蟹冷水蒸15分钟，一般可以蒸熟了。螃蟹用冷水蒸，需要花费时间等待水温升高。通常选择用冷水来蒸螃蟹，需耗时15-20分钟左右，具体的蒸制时间根据具体情况来定。

很多人都不知道我不会蒸螃蟹，想问螃蟹凉水蒸多久呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：一般个头的海螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的海螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升

很多人都不知道冷水蒸螃蟹需要蒸多久，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：20分钟左右。通常都是选择蒸或者煮的方式对螃蟹进行加工，但这个时间还是需要根据螃蟹实际大小来适当调整。使用开水煮螃蟹的话会比冷水煮螃蟹用的时间少，这样螃蟹中的成分流失