材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量。1、备好所选材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用2、锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟3、翻炒差不多以后，加入清水，水

很多人都不知道回锅肉怎么做好吃，煮回锅肉是冷水下锅还是热水，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：昨天妈妈告诉我煮回锅肉是冷水下锅还是热水，最好是选择热水下锅。热水下锅做出来的回锅肉煮的时间短，里面的蛋白积液还有

主料：五花肉200g，蒜苔300g辅料：姜片少许，料酒1勺，花椒1小搓，豆瓣酱一勺，蒜片少许，糖3g，葱少许，蒜少许，甜面酱一勺，小辣椒少许做法：1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，料酒、1小搓花椒，煮开撇去浮沫，转中火煮15分钟左右，直

主料：五花肉500g、青椒200g；辅料：花椒适量、辣椒酱适量、生抽适量、油适量做法：1.猪肉洗净，下花椒煮熟。2.青椒洗净去籽，切滚刀片。3.煮熟的猪肉切片。4.坐锅起火，切好的青椒下锅干煸。5.煸至青椒变

用料:五花肉200克，蒜苗4根，姜适量，干辣椒适量，八角2个，花椒15粒，生抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺，白糖适量，香叶3片1、两小块五花肉清洗一下。2、准备一点香料，我放了葱姜干辣椒八角花椒和香叶等。3、锅中倒入适量清水，加入五花肉和香料