粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马

很多人都不知道我没吃过淀粉，淀粉是酸味吗，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：其实现在很多人都特别喜欢一些淀粉，他们用淀粉可以做出来比较好吃的粉条或者是做一些凉粉都是可以的，做出来的味道一点都不会变得特别酸，但是我觉得我们直接把这些生的淀

很多人都不知道什么是淀粉和面粉的区别，怎么区分淀粉，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：淀粉并不是面粉，淀粉和面粉是两种不同的材料，淀粉是稍微偏黄一些的，而面粉是稍微偏白一些的。面粉放进水里是可以溶于水的，而淀粉放到水里是不溶于水的。淀粉

很多人都不知道家里只有糯米粉了，糯米粉可以代替淀粉吗，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：糯米粉当然不能代替淀粉。二者的作用都不同，淀粉更多的是作为调味品的存在，而糯米粉是用来制作食物的主要原料。如果用来代替淀粉使用，那么不会有任何效果。