食材准备主料:排骨1.5斤,调料：姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒切碎（喜欢辣的话）。具体步骤1.排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。

问这个问题你可找对人了。我是蒸排骨的高手。蒸排骨重要的配料有：家乐老母鸡汤口味浓汤宝半块，蒜头2g，精制油5g，生抽5g，土豆淀粉2g。我觉得自己做的蒸排骨味道还蛮棒的，我的的做法是:1，将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块，用水冲去血水。

主料：全排两条。辅料：蒜3瓣，葱2颗，姜3片，盐2克。调料：鸡精2克，蚝油5克，生抽5克，料酒10克，香油2克，生粉3克。制作过程：1、全排，旁边骨头部分可用来煲汤。2、排骨洗净斩小块，控干水分。3、蒜、姜、葱切碎。4、腌制：排骨加蒜蓉、盐

很多人都不知道在家里做清蒸排骨，清蒸排骨要几分钟才会熟呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：我吃过一次清蒸排骨，我觉得清蒸排骨的味道还是非常好吃的，不过，对于像一些口味比较重的人来说，可能清蒸排骨就不太符合他的胃口，这