柿的果实用途广泛，除供鲜食外，可制成柿饼、柿干、柿汁蜜、柿叶茶、柿醋、柿脯等，也可再加工成糕点和风味小吃，并有一定药用价值。用未成熟的生柿制成的柿漆，过去是纸伞、纸扇和鱼网的涂料。柿树材质致密，纹理美观，可制贵重器具。树形优美，果色红艳，有

柿子具有润肺化痰，清热生津，涩肠止痢，健脾益胃，生津润肠，凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素，核黄素，维生素等微量元素。但不可长期大量的食用柿子，过量食用可能会引起胃结石。且患有糖尿病，贫血以及脾胃功能不佳者不宜食用柿子。

一是柿子也是一种水果，吃了可以解渴，二是柿子营养丰富，富含钾元素吃了可以增加血鉀量。三是经常吃柿子可以增进肠道运动，促进排便第一，保护消化系统。柿子含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动。第二，提高免疫力。柿子中的维生素C可以刺激免疫系统，增

柿子里面不仅含有大量的维生素，纤维素也很多，对于人体调节肠道有很大的帮助，特别是那些经常便秘的人，适当吃点柿子能够促进排泄。如果皮肤比较干燥且瘙痒，也可以吃点柿子，这样能够使得皮肤更加水润富有弹性。总体来说，柿子的作用还是很多的，对于身体和