步骤方式12个西红柿去皮切丁步骤方式2适量青菜和葱姜切碎备用。步骤方式3碗中加入2勺面粉，打入1个鸡蛋。步骤方式4顺一个方向搅拌均匀。步骤方式5加入适量清水，搅拌成粘稠的糊状即可。步骤方式6锅内放油，爆香葱姜。步骤方式7下入西

1、材料：西红柿两个，油菜100克，葱、姜适量，鸡蛋一个，面粉100克。2、西红柿切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。3、鸡蛋打入碗中拌匀。面粉倒入碗中，倒入蛋液搅拌成玉米粒大小的疙瘩。4、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。5、

原料：面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。做法步骤：第1步、西红柿半个切块，小白菜一颗切碎备用第2步、干木耳泡开，豆腐切丁备用第3步、面粉适量，鸡蛋一个加点盐和白糖打散第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉

疙瘩汤的做法1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄