主料：刀鱼10条辅料：柠檬半个精盐1勺糖半勺料酒5勺玉米淀粉3勺做法：步骤1.鱼洗净、放入除柠檬外的所有辅料拌匀。步骤2.放置1小时后，入电饼档放入柠檬同煎步骤3.最后撒上椒盐

主料刀鱼10条，辅料柠檬半个，精盐1勺，糖半勺，料酒5勺，玉米淀粉3勺。步骤1将刀鱼收拾洗净、放入除柠檬外的所有辅料拌匀腌制1小时入味。步骤2放置1小时后，将腌好的刀鱼放入电饼档放入柠檬同煎制，煎到两面变色变色。步骤3最后撒上椒盐出锅。刀鱼

食材：带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块调料：醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量做法1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟；2、将腌好的

1：带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉2：锅里入油，放入带鱼小火慢慢煎，煎至两面金黄酥脆放旁边，放入葱姜蒜小米辣爆香3：淋入调好的糖醋汁，盖上盖子中火焖煮5分钟，再淋入半碗水淀

1、食材：带鱼适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、盐适量、十三香适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。2、将带鱼洗净，切成小段儿，用刀划一下。3、放入适。量葱花，蒜末，姜末4、放入适量盐，十三香，白醋。5、放入适量料酒，生抽，翻拌均匀，腌

【原料】带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜。【做法】1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。分割成均匀的几段。用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。2、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上

用料大带鱼两条，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，香醋1勺，料酒1勺，白糖10克，花椒、八角、干辣椒、葱、姜、蒜适量，面粉30克做法步骤步骤1?大带鱼清洗干净后，切段用葱姜蒜料酒腌制一段时间，最少20分钟步骤2?盘里放面粉，带鱼双面粘粉，步骤3

食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。步骤：1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上

食材：带鱼2条。配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。流程：1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏；2、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟；3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄