切糕，方形，北方小吃，由黑白糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。卖切糕者一般都会走街串巷在胡同中售卖，用一个小称来计算切糕的分量。卖切糕的叫卖声很特别，非常具有辨别性。用米、枣或豆馅制成大块，放在案板上切块零售，所以称切

1.原材料不一样松糕的主要材料是大米粉,要发酵。切糕是不发酵的,糯米粉或者别的黏米做的,吃起来有点像汤圆皮2.发源地不一样松糕是浙江省的一道特色传统小吃切糕则是新疆的特色传统小吃3.外形尺寸不用切糕是非常大块的，要多少切多少

切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺食品，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品，营养丰富。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”，这也就是切糕

在于外观、味道、用料上有区别。1、外观上来说，年糕通常是米白色的，有红糖、豆沙、蜜豆等内馅，切糕外观非常多色，由核桃、瓜子等坚果铺满。2、味道上，年糕偏软糯，有淡淡的米香，切糕很硬，里面加了大量的糖，整体除了甜还要丰富的坚果香。3、用料上年

很多人都不知道切糕很好吃，切糕到底是怎么回事呢，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：很多喜欢切糕的人十分想在家里自己制作，不仅仅满足于购买切糕，更想要享受其中的乐趣。切糕的制作步骤还是不复杂的，只要注意几个关键步骤就可以了。比如说，在人们

切糕是一种新疆南疆维吾尔族人民，采用传统特色工艺制造出来的玛仁糖，在新疆以外地区民众在不知道名称的情况下，便根据贩卖时的特点所赋予它的名字也就是切糕，是一种新疆的特色传统美食，选用的材料有核桃仁玉米粒等，熬制而成的民族特色美食