很多人都不知道刚刚买回来了一些螃蟹，做螃蟹的方法有哪些，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：螃蟹现在种类还是比较多的，大概好像有6000多种螃蟹，而且螃蟹种类比较多，他也就代表了做螃蟹的方法是比较多的，特别是我们在选择蒸螃蟹的时候，

食材：螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许做法：1、螃蟹买回来后在水里吐净泥沙，然后刷洗干净。2、葱、蒜、姜切成碎末备用。3、青椒滚刀切块。4、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。5、然后倒入螃蟹，翻炒，

（1）材料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。（2）将螃蟹用清水流净，放在盛器里;将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。（

很多人都不知道今天去菜市场买了两斤螃蟹，但是不太会做，想问一下大家怎么做螃蟹比较美味，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：怎么做螃蟹都好吃，但个人觉得还是清蒸的美味，海鲜就是吃个鲜美，只有清蒸才能保持海鲜的原汁原味，一般是想把螃蟹里里外外