1，准备材料。黄油：100克细砂糖：20克糖粉：40克全蛋液：43克低筋面粉：143克香草精：两滴（可有可无）裱花袋和裱花嘴2，黄油切成小块，室温使其软化。（软化技巧见下文）3，软化后的黄油加入砂糖和糖粉，用打蛋器搅打混合物，将黄油打发。黄

做法：准备黄油软化后加入一点白砂糖和红糖打发起来，两个鸡蛋和淡奶油打发起来混合一起，放进低筋面粉和可可粉，100克的巧克力还有坚果混合揉成面团，放进烤箱里烤20分钟左右。用料低筋面粉90g高筋面粉70g黄油130g糖粉55g盐1.5g鸡蛋液

食材清单巴旦木50g、低粉80g、蛋黄2个、黄油50g、糖粉30g、牛奶20ml烹饪步骤步骤1，准备好材料步骤2，巴旦木剥壳备用，准备两个蛋黄，黄油切小块加糖粉隔水融化，搅拌均匀步骤3，加入蛋黄搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀步骤4，筛入低粉切拌

主料：低筋面粉230g，黄油150g，糖粉80-90g，蔓越莓干80g。辅料：全蛋液30ml。做法：1.黄油切小块室温软化、蔓越莓干切碎、低粉过筛，其他材料备好。2.软化的黄油加入糖粉。3.搅打均匀即可，不需要打发。4.倒入蛋液。5.低速搅