可以卖火锅底料，饭店老板只要有食品经营范围营业执照和食品流通许可证(到当地食品药品监督管理局申请办理)就可以卖火锅底料，不仅如此，饭店还可以卖各种小吃(包子馒头，方便面，牛肉面，小米粥，皮蛋瘦肉粥，八宝粥，黑米粥，奶酪面包等)和各种饮料，例

原料：家乐清鸡靓汤口味浓汤宝(一块)，小米(100克)，南瓜(200克)，枸杞(十几粒)，各种喜欢的火锅食材(适量)。步骤：1.小米洗净，在清水里浸泡10分钟。南瓜洗净去皮，切成薄片，放入盘子中。锅里放入清水，将小米，南瓜放入锅中，大火烧开

一部分原材，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，辣椒酱另一部分原材料:没有香叶，我用了霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱段没有拍上了干