很多人都不知道立春吃哪些食物，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：1.萝卜很多地方在立春的时候都会吃萝卜，这是北方地区最为代表性的一种食物，萝卜的吃法非常丰富，可以制作萝卜饺子，也可以炒萝卜丝吃，北方人特别喜欢吃生萝卜。2.春卷北方地区另

一，春笋。春笋被称为“春节第一鲜”，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等微量元素以及植物纤维和维生素等人体必须的营养成分，可以开胃消食，提升身体素质，春节吃多了油腻食品，吃春笋刚好可以促进肠胃蠕动，排除体内毒素。立春之后出土的春笋，笋体肥厚，洁白

吃素水饺。立春是二十四节气是一年当中的第一个节气，在我们当地有吃素水饺的风俗，这一天大家采野菜加豆腐包水饺吃。

大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜，枸杞子，春饼，春芽，韭菜，菠菜。在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春

小寒吃黄芽菜，立春吃春饼，小暑吃藕，夏至吃热面，中国地大物博，每个地方习俗不一样，吃法也不一样，因此节气传统食物花样多。,端午节吃粽子，正月十五吃元宵，过年吃年糕，腊八节吃腊八粥，做腊八蒜。立春吃春饼。,立春吃春卷；雨水吃龙须饼；惊蛰吃驴打