1、原料：羊肉片250克。2、调料：大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。3、做法：先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；4、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；5、看到羊肉片开始变白时，放入

顺德腐乳焖羊肉做法材料：羊肉1000克调料：腐乳5小块，姜1块，马蹄100克，葱适量，料酒适量，酱油适量，糖适量配料：孜然，香叶，八角各小许。制作方法：1、把所有材料准备好。2、把所有材料处理好，马蹄去皮洗干净，姜去皮，用刀背拍一下，葱切段