砂锅第一次使用前和普通炒锅不一样，不需要用油开锅，砂锅使用前主要检查下是否有砂眼，我们一般是熬点浓稠的米汤，然后放置一夜，米汤能堵住万一存在的砂眼

“新买来的沙锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。”拓展资料：砂锅（外文名：

1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。

很多人都不知道新买的砂锅使用前需要如何处理，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：一、生铁锅处理办法：1、将锅直接放在炉火上空烧。过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将烧坏的先兆。待锅子由