杏鲍菇炒线椒杏鲍菇一个线椒两个食用油适量葱少许姜少许八角少许大料适量耗油适中食盐5克鸡精5克1.把杏鲍菇洗干净，线椒的丝拔出来同时洗干净放入盘中。2.打开火，在锅中倒入适量的食用油。等油烧热。3.杏鲍菇用刀斜着切片，要薄一点；线椒切成细段。

1、将青椒切成细条状或薄片。2.把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。3.将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）4.在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）5.待油热时，加入切好的

食材牛肉200克、杏鲍菇2根、洋葱半个、青椒3个、鸡蛋1个、蚝油适量、料酒适量、苏打粉适量、生粉适量、胡椒适量、味精适量、油盐适量。做法1、在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等；2、上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用；3

食材：杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。做法：1.将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。2.花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。3.油倒入锅中加热至180度