首先准备面条，我一般都是自己手擀面，实在忙不过来也买面条。然后切洋葱丁，香菇丁，肉沫，全部切好备用锅中放油把洋葱丁放入炒香，肉沫再放入炒五分熟，放入香菇丁炒，加入水，十三香，耗油，放入蒜蓉酱，姜末。炒好关火放入绿油油的葱花。锅中烧开水，把面

食材用料去皮五花肉200g，豆腐干1块，黄酱100g甜面酱100g，白糖25g，香菇2个，八角3个，大葱1段，姜1块，蒜4瓣。方法和步骤如下：1、将豆腐干,香菇洗净切成半厘米见方的小丁；姜葱蒜切末，盛放在小盘子中。2、在锅中倒入适量油，待油

很多人都不知道怎么做杂酱面，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：杂酱面是一种特色，北京小吃，大家都很喜欢吃，我平时最喜欢吃的就是杂酱面呢。有时候我有时候我也会自己做，那么杂酱面的杂酱怎么做呢？其实做法还挺简单的。你需要将肉切成肉丁，然后再

步骤方式1300克五花肉切丁步骤方式2适量干黄酱加入少量清水稀释调成酱糊。步骤方式3炒锅烧热，放入多一点的油，油热后放入大料（八角）炸出香味。然后把大料捞出来。步骤方式4放入五花肉炒至变色。步骤方式5放葱姜末翻炒。步骤方式6把酱