主料:面条250g辅料:猪肉50g洋葱半个青椒半个生抽适量老抽适量鸡精适量植物油适量步骤：1·先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。2·把肉，洋葱，青椒都切好备用。3·炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。4·放切

第一步：青椒、胡萝卜摘洗干净切成丁。第二步：豆腐切成块。第三步：炒锅放油加热，青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。第四步：起油锅，葱姜入锅煸香后，豆腐入锅炒。第五步：加酱油炒。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。第六步：加盐、味精炒。第七步：加白糖。第八步