芦笋的话可以把它呃超开水焯一下，煎牛排的时候放一条。或者是把芦笋切成块儿，然后用来炒牛肉。

主料：芦笋适量枸杞适量辅料：葱适量蒜适量调料：油适量盐适量步骤：1.芦笋洗净备用。2.葱蒜和枸杞备用。3.芦笋打斜刀切段。4.入开水锅中汆烫一下捞出。5.放入冷水中过凉沥干水分。6.枸杞用温水洗净。7.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。8.放入芦笋

配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣，1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。3.瘦肉切丝。4.加入

主料芦笋姜丝红椒丝辅料盐生抽糖油白灼芦笋的做法步骤1.芦笋去掉老的根部，比较老的部分刨去皮，洗干净备用2.烧开一锅水，放入芦笋，加少许盐和油3.煮至断生捞出放在盆子里（大概一二分钟，视芦笋的老嫩而定，可以取一小段试试）4.锅中放入生抽5.加