毛豆与黄豆是同一种豆，就是黄豆，毛豆昰黄豆在生长中结荚之后没到有成熟的时候叫毛豆，准确地说，毛豆角是黄豆的半成熟期，这个时期的毛豆角，软嫩清香，营养丰富，它含有大量的卵磷脂和蛋白以及多种维生素和微量元素，把毛豆角洗净后，放进锅中加清水，两个

不是同一个东西，毛豆和黄豆不是同一个东西，毛豆是属于早熟产品，而且可以整体糊着吃，而黄豆是在秋季收获的，是做大豆油的

很多人都不知道老公让我买毛豆，毛豆和黄豆是同一种吗，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：毛豆和黄豆他们两个都是黄豆，只不过毛豆是会长熟的，也就是还是绿的时候就可以直接吃了，这种也叫做菜豆黄豆一般都是等毛豆成熟之后，菜夹变干了，然后里面出来

不一样的。毛豆属于那种还在生长周期里的黄豆，它表面呈青色，鲜嫩。而黄豆属于生长成熟后的豆子，外表呈金黄色，坚硬如铁。是一样的其实,毛豆、黄豆、大豆都是同一种东西,只是成熟程度不同。毛豆与黄豆,相信很多人都一直觉得是两种完全不同的食物。但实际