很多人都不知道耗儿鱼，耗儿鱼为什么只有重庆吃，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：耗儿鱼为什么只有重庆吃，还有就是耗儿鱼在重庆是比较火的，很多地方都有卖，因为吃的人比较多，所以也不贵，你要是用它煮火锅的话

1、蜀滋香鲜鱼坊火锅2.焱九簋美蛙鱼头3.沱江鱼府4.三只耳火锅5.顺水鱼馆6.董记川道拐耗儿鱼7.水浒耗儿鱼8.巴色鱼捞9.美厨老爹蒸汽石锅鱼10.鼎味美蛙鱼头

主料：耗儿鱼适量辅料：黄瓜适量配料：淀粉适量、姜适量、鸡精适量、泡姜适量、花椒适量、蒜适量、小米椒适量、白胡椒粉适量、泡椒适量、老抽适量、盐适量料酒适量、葱适量、糖适量做法：1.耗儿鱼洗净，一调羹料酒，适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀去腥入