白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、食用油、鸡精。做法步骤：?第1步、白萝卜洗净去皮切片。?第2步、再切碎一些放进碎菜器。?第3步、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。?第4步、挤去多余的水分。?第5步、加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。?

首先把萝卜洗净、去皮。切去头和根部。其次把萝卜切成细丝，用盐腌制十多分钟，攥尽水分，剁碎放在盆里。再其次把一些肥瘦相间的肉切成丁（量的多少，根据萝卜的多少来掌握），也放在盆里。最后调味，放适当的盐、花椒、葱花、酱油、耗油（可放可不放）、少许

1、准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。萝卜在锅里煮20秒左右就控水捞出来，然后再冲洗一遍。把萝卜洗干净后，挤干萝卜丝上面的水分。2、萝卜挤干水分后

用料:萝卜2根、十三香适量，盐适量、胡萝卜1根，小酥肉粉200克、油1000克。炸萝卜丸子的做法步骤:步骤1萝卜去皮洗净。步骤2擦成丝，丝稍微粗一点，太细容易炸糊。步骤3加适量的盐，腌渍5分钟。步骤4腌渍好的萝卜，用手把水分攥干净，