用料红酒2瓶沃柑2大个黄柠檬1个桂皮1块根丁香12颗黄冰糖适量步骤1沃柑去蒂，柠檬去头尾。沃柑带皮切块。柠檬切片。都需要剔除籽，因为会苦～步骤2丁香12个，插在沃柑皮上。这样煮好容易撇出来。步骤3锅里倒红酒，放沃柑、柠檬、桂皮、黄冰糖开煮。

步骤1沃柑去蒂，柠檬去头尾。沃柑带皮切块。柠檬切片。都需要剔除籽，因为会苦～步骤2丁香12个，插在沃柑皮上。这样煮好容易撇出来。步骤3锅里倒红酒，放沃柑、柠檬、桂皮、黄冰糖开煮。大火开锅，小火煮一个小时。关火前如果甜度不够还可以增加黄冰糖调

很多人都不知道煮红酒香醇可口，喝煮红酒是一种享受，煮红酒有酒精吗，下面我们就来一起来了解下吧！热心网友：煮红酒是欧洲人在圣诞节的时候很流行的一种喝法，煮红酒有酒精吗，煮红酒含酒精。煮红酒虽然能挥发掉大部分酒精，但还会有部分残留，不会完全蒸发

煮红酒到底好不好喝，因人而异吧，看个人口味，有的人喜欢，有的人不喜欢。我个人认为，煮红酒还是比较好喝的，煮完了以后，就相当于醒酒了，味道特别醇厚香甜，而且热乎乎的，喝起来也比较舒服。那种口感，跟常温的红酒口感不一样，酒的香气会更加浓郁

1、煮红酒建议用普通干红较好因为红酒是需要经过煮的，这样的话，煮后香料的味道会掩盖掉红酒的味道，所以不需要太贵的，用好的红酒煮反而有一点暴殄天物。2、建议普通的干红就好，可以是低价位的、隔夜的或者是剩余的，此外，煮红酒也是消耗不好喝的红酒的