材料：白菜、食盐、辣椒面、蒜末、白糖、陈醋、生抽、蚝油；做法：1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉，冲洗一下，把大白菜在根部位置对半剖开，然后撕开，对半切开之后，再切2刀，分成3份切成块状；?2、切好的白菜放在一个大盆中，加入2勺食盐，翻拌均

主料2人份番薯叶适量辅料蒜适量蒸鱼豉油少许色拉油适量食盐少许步骤0步骤1将薯叶清洗干净，蒜头拍扁步骤2锅内倒油后将拍扁的蒜头放入锅内爆香步骤3然后放入薯叶快炒步骤4出锅前倒入少许蒸鱼豉油调味步骤5可适量再放些盐。用料鲜酱油一勺耗油一勺冰糖适