117准备柴鸡块备用。?217把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。?317准备辅料，大葱打上扣，姜去皮切片，大枣去核，美国花旗参，枸杞。?417把鸡块放入锅中，倒入凉水大火烧开，转小火煮一会儿。?517把煮透去血水的鸡块用漏勺捞出放

材料主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，辅料：红枣10克，姜片，调料：料酒，精盐，味精做法(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄