【所需材料】豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量【制作步骤】1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）3、用锅铲

这两个区别可大了。主要有：1.动作不一样，甩甩头是从下向上的动作，而摇摇头是左右摆动的动作。2.含义不同。甩甩头是表示自己很帅，很自恋的样子，而摇摇头是表示拒绝的意思。3.目的不一样。甩甩头用在自鸣得意的时候，特别是有长头发时用，而摇摇

就是豆腐渣，而且还可以吃的。例如步骤1冷锅放油，依次放入花椒、干辣椒、葱，编出香味步骤2放入豆头，放入盐、耗油、老抽翻炒片刻，放一点凉水（不要没过豆头）步骤3等水耗尽，豆头就差不多熟了，最后放一点味极鲜酱油