1.油菜，小白菜，择好洗净，切段儿。2.西红柿用热水烫一下，剥皮，切成小块。3.炒锅加少许油，用葱花爆香后，倒入西红柿炒出汁液。之后加入适量的清水，烧开。4.等水开的同时用另外一个锅，把油菜和小白菜焯烫一下。5.取适量的面粉。6.把水龙头打

材料猪上肉500克（有肥有瘦的猪肉），卷心菜，小西红柿，草菇，黑胡椒粉，孜然，玉米淀粉，鸡蛋清1个，甜酱油或者酱油膏，姜，蒜做法1、猪肉切片，,把姜和蒜切丝。2、用姜和蒜、黑胡椒、孜然粉，加适量盐把猪肉片拌匀。3、用鸡蛋清