胆固醇偏高多数是因为最近这段时间经常吃一些海鲜或者动物内脏之类的食物，加上体内的一些脂肪代谢异常以后引起的。建议平时可以服用降血脂的药物，具体用药请遵医嘱，而且饮食上一定要注意忌口，也可以适当多吃点山楂片。同时要注意定期复查。

胆固醇高也是可以吃虾，虾里面含有一些蛋白质、脂肪含量相对是比较低的，对于胆固醇高，还有高脂血症的病人也是可以吃，不吃的油腻的，或者是含脂肪量比较多的食物，肥肉或者是高热量的食物尽量不吃，我们还要避开饮食误区，如花生、瓜子、葵花子等坚果类