菊粉不是花。有人看到菊粉，或许会以为是菊花的粉，其实并不是。菊粉又称菊糖，来源于菊芋、菊苣等植物，于2009年被卫生部批准为"新资源食品五号"功能食品cosucra公司生产的菊粉和低聚果糖富含益生元和膳食纤维，是一种纯天

以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤获得菊粉。食用量≤15克天质量要求性状白色粉末菊粉（果糖聚合体的混合体，聚合度范围2－60）＞86.0％其他糖类（葡萄糖+果糖+蔗糖）＜14.0