1、不能直接生吃、没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃；2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用；3、蚕蛹发生异味、恶臭不可食用；蚕蛹可以生吃，但是生吃的味道不太好，所以一般都是熟吃。蚕蛹特别适合炸着吃，但在炸以前一定要把它放