用料鲜竹笋半个五花肉1小块木耳适量青红辣椒适量生姜适量蒜头4瓣香葱2根油适量陴县豆瓣酱1小勺酱油少许1鲜笋剥皮，辣椒洗干净。2五花肉一小块洗净。3木耳提前泡发洗净，鲜笋半边切片,烧开水，把笋片倒锅里煮几分钟,捞出备用。4五花肉切片，辣椒切好