可以一起炒的酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜，又称大豆酱、豆酱，是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是传统的调味酱，有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。酱豆的做法：1.准备一瓷质或泥质的有盖大罐；2.小红