用料葱姜蒜辣椒肥牛金针菇肥牛金针菇的做法配料肥牛金针菇的做法步骤1肥牛提前从冰箱拿出来解冻，不用全化，稍软些能掰开就行肥牛金针菇的做法步骤2金针菇切去尾部，洗净撕开。肥牛金针菇的做法步骤3爆香葱姜蒜辣椒圈肥牛金针菇的做法步骤4下金针菇翻炒。

随着生活水平的提高，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。炝拌金针菇是一道快手小凉